호텔.컨벤션 경영학과의 호텔컨벤션홀은 호텔컨벤션 산업에 대한 이론 및 실무 교육의 필요에 의해 만들어진 80석 규모의 최첨단 세미나실로 개별 냉난방시설, LCD 프로젝트, 대형PDP, LCD 모니터를 포함한 최첨단 영상 및 음향 시설을 갖추고 학과의 수업 뿐 아니라,세미나, 유명인사 초청강연 등에 사용되는 다목적 홀입니다.
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호텔.컨벤션 경영학과는 최고 수준의 연회 및 실무, 식 음료 실습실을 갖추고 있습니다. 실제 호텔의 시설을 옮겨 놓은 듯한 바(bar)에서는 와인 등의 음료 실무를 학생들이 직접 접할 수 있게끔 설치되어 있으며, 호텔의 프론트 시설의 설치로 실제와 같은 환경에서 호텔의 실무를 익힐 수 있습니다. 이론 수업 또한 대형 스크린과 음향시설의 장비를 이용하여 보다 효율적으로 학생들이 강의를 접할 수 있습니다.
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호텔컨벤션 경영학과의 호텔조리 실습실은 국내 최고/최대 수준의 시설을 자랑합니다. 실습교육장비에는 각각의 조리대마다 최첨단 대형 LCD 스크린의 설치와, 대형 PDP, 첨단 영상 및 음향 시설 장비로 학생들이 조리수업과정의 전 과정을 모니터링하며 수업을 진행할 수 있으며, 실제 호텔의 주방 못지 않은 다양한 조리기구 장치들로 학생들의 실무 수업에 도움을 주고 있습니다.
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호텔 컨벤션경영학과의 카지노 실습실은 14명 이상이 동시에 게임을 즐길 수 있는 더블 룰렛 테이블을 비롯하여 블랙잭, 바카라 등 일반 카지노의 시설과 동일하게 구비하고 있어 실무 중심의 카지노 실습수업이 이루어지고 있습니다.
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